House Cocktails $12 

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Pineapple Express

Yuzu Sake, Pineapple juice, Bourbon Whisky, Cointreau

Yuzu Mojito 

Rum, fresh lime, Mint, Yuzu 

Hi-Tai

Light & Dark Rum, Lime Juice, Amaretto, Cointreau

Mother of Dragons 

Prosecco, Aviation, Yuzu Sake, Lemon Twist

Lychee Martini 

Vodka, Lychee, Chambord

Smokin Mule 

Cucumber Vodka, Lime juice, Agave, Ginger beer, Wasabi

                 Higo Cold Sake 

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Carafe (10 oz)                                               Bottle

  EIKO FUJI "10,000 Ways"                              17.5                                                           33                                                                            

Fruity, Versatile, Easy and Clean 

JUNAMI NIGORI "Joto Nigori Blue One"            21                                                            40                                                            

Unfiltered, full bodied and fresh 

SEIKYO "Mirror of Truth"                                 22                                                            43                          

Notes of melon and soft minerality

SHICHI HON YARI "Seven Spearsman"             27                                                            50                                                        

Rich, ricey, and dry finish  

JUNMAI GINJO "Cabin in the Snow"                 34                                                  

Full bodied, tropical fruit notes, spicy finish

HOU SHU "Rose Clouds Sparkling Sake"         --                                                            25                                                  

Bubbly and refreshing, brewed with flowers

JUNMAI DAIGINJO "Winter Beauty"                 --                                                           125                                                              

At one earthy, rustic, elegant, and fruity 

          Beer on Draft

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Sapporo                 $6

Allagash Saison    $8